Presso

Jogi zapytał: Jak odpowiednio rozgrzać "pająka", żeby nie schładzał zaparzanej kawy?

Krzysztof z Presso odpowiada: Dobrze rozgrzany ekspres to jeden z niezbędnych warunków do przygotowania pysznej kawy. Większość ekspresów ciśnieniowych włącza się na kilkanaście-kilkadziesiąt minut przed parzeniem i to wystarcza do poprawnego nagrzania urządzenia. Presso włączyć nie możemy, więc trzeba się tu posłużyć innymi sposobami rozgrzewania. Jakimi? Doskonale opisał to Maciej na blogu we wpisie Rozgrzej swoje Presso

Maciej zapytał: Jak działa Presso? (Jak Presso robi kawę?)

Maciej z Presso odpowiada: Presso działa na takiej samej zasadzie jak tradycyjne ekspresy ciśnieniowe (urządzenie nie jest zaparzaczem, ani kafeterką). Woda pod ciśnieniem (nawet ponad 10Bar) jest przeciskana przez kawę i powstaje espresso. Presso posiada kilka opatentowanych rozwiązań (m.in. specjalny zawór, dzięki któremu woda wpływa do komory z kawą po podniesieniu rączek), dzięki którym możliwe jest uzyskanie wysokiego ciśnienia siłą własnych rąk (i co ważne nie potrzeba do tego dużo wysiłku).

Przemek zapytał: Ile trwa przyrządzenie kawy w Presso?

Maciej z Presso odpowiada: Cały proces przygotowywania kawy trwa mniej więcej tyle co przy zwykłych ekspresach ciśnieniowych i jest do niego bardzo podobny. Dla lepszego efektu przed użyciem warto urządzenie rozgrzać (to samo dotyczy każdego ekspresu ciśnieniowego). Proces rozgrzewania jest tu krótszy niż w zwykłym ekspresie ze względu na prostszą budowę urządzenia i materiał, z którego jest wykonane Presso (aluminiowy szkielet bardzo szybko się nagrzewa do odpowiedniej temperatury). Przygotowanie kawy to idnetyczne kroki jak w wariancie z ekspresem klasycznym (mielenie kawy, ubijanie w filtrze, montowanie filtra do urządzenia), które trwają dokładnie tyle samo. Wyciskanie to również porównywalny czas do ekspresu klasycznego (ok. 25sek.). Presso pozostawia dowolność co do sposobu zagotowania wody (w ekspresie zwykłym robi to zawsze wbudowana grzałka) i od zastowanej metody będzie zależało ile to będzie trwało.

Krystian zapytał: Ile wynosi gwarancja na Presso?

Maciej z Presso odpowiada: Presso jest objęte 12 miesięczną gwarancją. Gwarancja jest realizowana w Koszalinie przez naszą firmę. Wszystkie ekspresy i części zamienne są na miejscu w naszym magazynie i nie ma problemów z ich dostępnością.

Maciej zapytał: Jak dbać o czystość Presso?

Maciej z Presso odpowiada: Utrzymanie Presso w czystości jest bardzo proste. Po każdym użyciu wyrzuć resztki kawy z filtra i umyj go. Co jakiś czas (raz na kilka-kilkanaście kaw) wyciągnij gumowy krążek znajdujący się z dołu urządzenia i przemyj go. Od czasu do czasu możesz przemyć urządzenie wodą z płynem do mycia naczyń. Pamiętaj przy tym tylko, żeby płyn nie dostał się do górnej komory urządzenia. To wszystko ;) Dzięki tym prostym zabiegom bardzo łatwo dbać o czystość i higienę urządzenia gdziekolwiek się jest. Nie ma problemów z odkamienianiem (nagminny problem tradycyjnych ekspresów) czy zapychaniem się elementów.

Krystian zapytał: Z czego Presso jest zrobione?

Maciej z Presso odpowiada: Szkielet urządzenia jest wykonany z wytrzymałego stopu aluminium, specjalnie polerowanego na wysoki połysk. Filtr jest wykonany z chromowanej stali. Cylinder, do którego wlewana jest woda jest wykonany z tworzywa sztucznego. Co ważne Presso nie ma metalowej powłoki. Całość urządzenia to lita bryła aluminium niczym nie pokrywana, tylko polerawana. Jest to o tyle ważne, że nawet w przypadku ewentualnych zadrapań czy uderzeń można sobie samodzielnie urządzenie wypolerować i zawsze może być idealnie błyszczące.

Urszula zapytała: Czy mogę w Presso zrobić zwykłą, tradycyjną kawę?

Maciej z Presso odpowiada: Tak. Podstaw filiżankę z gorącą wodą pod Presso i wyciśnij do niej kawę. Otrzymasz dużą, tradycyjną kawę. Różnica będzie taka, że ta kawa nie będzie miała fusów i będzie bardziej aromatyczna. Nie będzie to taka całkowicie tradycyjna kawa (czyli dwie łyżeczki kawy zalane wodą), ale jeśli jesteś jesteś przyzwyczajony(a) do picia takiej zwykłej, dużej kawy to będzie to odczucie zbliżone.

Paweł zapytał: Ile waży Presso i jakie są jego wymiary?

Maciej z Presso odpowiada: Samo Presso waży 1,5kg (z zamontowanym filtrem 1,7kg). Karton z całym zestawem Presso waży 2,4kg. W najwyższym punkcie Presso ma dokładnie 30cm wysokości. Ze złożonymi ramionami Presso jest szerokie na 21 cm (po rozłożeniu ramion 47cm). Podstawa ma 13cm głębokości.

Cezariusz zapytał: Czy kobieta da radę wycisnąć kawę z Presso?

Maciej z Presso odpowiada: Oczywiście. Siła z jaką trzeba wyciskać kawę zależy bezpośrednio od stopnia zmielenia kawy. Przy standardowym mieleniu (tak jak do zwykłych ekspresów ciśnieniowych) nie ma żadnego problemu z wyciskaniem zarówno dla kobiety jak i mężczyzny. Opór przy wyciskaniu jest wyczuwalny (ciśnienie jest wytwarzane ręcznie), ale poradzi sobie z nim nawet dziecko. Jeśli kawy nie da się wycisnąć nawet przy użyciu dużej ilości siły to użyj po prostu kawy grubiej zmielonej.

Krystian zapytał: Jaką kawę mogę przygotować w Presso?

Maciej z Presso odpowiada: Należy pamiętać, że Presso robi espresso, a mając dobre espresso.. droga do innych kawowych "wynalazków" wolna ;) W zasadzie każdą kawę można przygotować w Presso, wykorzystując espresso jako bazę. Może to być zarówno cappuccino czy latte, czy bardziej wymyślna kawa po Irlandzku. Nie ma tu ograniczeń. Więcej na temat na naszym blogu we wpisie o kawach z presso.